Тех-карта «Пасхальные рулеты» — взрывной хит для вашего ассортимента! 🔥

Ищете идеальную альтернативу классическим куличам? Эта тех-карта — ваш must-have для пасхального сезона!

Подробный рецепт дрожжевых рулетов с пошаговым разбором всех этапов: от опары до выпечки и хранения.

✔ Простое и быстрое тесто — без сложных и длительных процессов. Опара готовится легко, а тесто получается невероятно пышным и воздушным, как у итальянских паннетоне.
✔ Три проверенные начинки — маковая, дубайчкая и  с корицей, которые точно покорят ваших клиентов.
✔ Вариативность — экспериментируйте с начинками и создавайте свои уникальные вкусы!
✔ Универсальность — идеальный вариант для тех, кто не любит классические куличи с глазурью и ищет оригинальную выпечку для подарка.
Эти рулеты точно станут хитом среди ваших заказчиков и добавят изюминку в ваше пасхальное предложение!

БОНУС:

• Схема перерасчёта дрожжей
• ВИДЕО по раскатке и формовке рулетов

Обратная связь:

Я консультирую вас на протяжении 3-х месяцев, отвечаю на все вопросы и довожу до результата


Доступ к уроку:

Бессрочный