Тех-карта «Шоколад-манго-маракуйя»
1 299
р.
р.
Пошаговое описание всех процессов приготовления торта с подробными пояснениями. Все нюансы выпечки, сборки и правильной стабилизации торта. Тех-карта представляет собой конструктор, благодаря которому вы сможете собрать свой идеальный торт.

Благодаря тех-карте вы научитесь готовить:

  • Насыщенный влажный шоколадный бисквит
  • Шоколадный крем
  • Конфи манго-маракуйя
  • Мусс манго-маракуйя
  • Кули манго-маракуйя

Бонус:

  • Видео с приготовлением кули манго-маракуйя
  • Видео с приготовлением крема


Обратная связь:

Я консультирую вас на протяжении 3-х месяцев, отвечаю на все вопросы и довожу до результата

Доступ к уроку:

Бессрочный