Пошаговое описание всех процессов приготовления торта с подробными пояснениями. Все нюансы выпечки, сборки и правильной стабилизации торта.

Благодаря тех-карте вы научитесь готовить:

• Влажный насыщенный шоколадный бисквит
• 2 вида крема на выбор: ганаш на молочном шоколаде и сливочно-сырный с молочным шоколадом
• Шоколадная пропитка (не жидкая)

Бонус: Видео с приготовлением шоколадного крема


Обратная связь:

Я консультирую вас на протяжении 3-х месяцев, отвечаю на все вопросы и довожу до результата

Доступ к уроку:

Все материалы к уроку доступны в личном кабинете на сайте в течение 3-х месяцев